株式会社やまと蜂蜜化学・食品・化粧品・医薬品 奈良県

国産のはちみつは隣国からの輸入に圧され、価格破壊がおこっています。国産はちみつの製造だけでは厳しい現状があります。
やまと蜂蜜では、はちみつの他にアイスコーヒーなどに入れるガムシロップの製造を行っており、全国シェアの約7割を占めています。
また、水を入れるだけで簡単に作れる濃縮コーヒーなど、ポーションパックの商品製造の幅は広がっています。

蜂蜜を通じ、大自然の法則を知り実践し、社会に貢献し、従業員の家族と共に発展する

やまと蜂蜜では、ポーションパックなどOEM製品の生産拡大と共に、新しい商品開発にも力を入れています。果糖とブドウ糖が入っているはちみつに対し、より健康的な果糖を主成分とした「てんてきの糖」を開発しました。

その他「ジュントリー」というローヤルゼリー・プロポリス・花粉・蜂蜜の4種を日本で初めて混合させた健康食品など、これからも自然で、からだに良いものを開発し、全国へ広める活動をしていきたいと考えています。

養蜂業の出発から、蜂蜜の販売・各種健康に役立つ食品の開発、製造、販売を行っています。「みつ蜂を通じ、大自然の法則を知り、実践し、社会に貢献し、従業員の家族と共に発展する」ことを理念に営んできました。みつ蜂からは非常に多くのことを学ぶことが出来ます。ひとつの大きな家族構成で全ての植物の交配に努め、野菜や果物の結実に貢献する生き物がみつ蜂です。わたしたちは、常にこの姿勢に学び、自分たちを育んでくれた地元地域社会へ、少しでも多く貢献したいと考えています。

実家がイチゴ農家ということもあり、幼い頃からみつ蜂による花粉交配などを見て育ったので、自然に養蜂業には親しみがありました。みつ蜂という自然の恵みで営む会社の気風からか、社員は皆あたたかくて、やさしい人ばかりです。どこか家族のようなホッとできる環境ですね。現在は「てんてきの糖」という主力商品の販売で社内にもとても活気があり、毎日たのしく仕事をしています。