株式会社 えん沖縄飲食サービス 沖縄県

四季折々の魚や食材を、熟練の技術と日々の食に対する追求心を持って、お客様に“おいしい”を届けています。おもてなしの心を大事にした接客をしており、お客様に満足していただけることを一番に考えています。また、貿易部門にて香港やシンガポールを中心に展開しており、県内産のものを海外へ発信し、沖縄の食材・資源をアピールできることが我が社の強みです。

えんグループの原点にあるのは、訪れる人々に感謝し、優しく包み込むおもてなしの心。
「宴」　美しい料理とお酒を囲み集い愉しむ。
「縁」　お客様との出会い、食を通して生まれてくる人と人との絆に感謝する。
「円」　円満、幸せ、食の輪を世界に広げていく。
”えん”ならではの食のブランディングカンパニーを目指し歩み続けます。

現在はWeb戦略に力を入れています。自社のBlog、facebook、LINE、などのSNSを通して店舗や店内のイベントの情報に加えクーポンを配信するなど、新しい顧客の獲得やリピーターのためのサービスを行っています。さらに、モノレール駅での広告をはじめ、広報のノウハウを社内に蓄積することで、よりクオリティーの高い広告でアピールしています。

沖縄には沖縄にしかない県産品の良さがたくさんあります。それらは海外の物にも引けを取らない価値があり、もっと世界に向けて発信するべきだと考えます。「えん沖縄」はそのためにアジアへ沖縄を広める発信源になろうとしています。また、商品開発のスキルが高い日本人の強みを活かし、海外への「えん沖縄」をモデルにした店舗や、商品、特化したサービスを発信できるリーディングカンパニーになれるように努めていきます。

（Director 又吉 眞由美 様）どんな方向にも向かっていける皆さんの卒業後の社会、世界はとても大きく、希望に満ち溢れています。「えん」は沖縄から世界へ向けて、沖縄の食・人・文化を繋ぐ掛け橋としての役割を担っています。無限の可能性を秘めた皆様、沖縄県民として、素晴らしい誇りをもって、広い視野を培い、ぜひ世界に向けてチャレンジして下さい!!

飲食店として、特に海外での可能性のある会社は、県内でも少ないと思います。えん沖縄はグローバルな視野を持って仕事をしたい人や、おいしいものを追求したい、知りたいという人、或いは飲食店の経営やプロモーション戦略を学びたいという人にとってはとてもいい会社だと思います。ぜひ来てみてください。大学生は人生の中でも一番自由で、様々なことを吸収するチャンスがあります。やりたいこと、興味のあることにはすべて取り組んで、たくさんのことを経験、吸収して下さい!!