有限会社玉井フルーツ店専門店 長野県

・ もともとは、果物店を営み、果実の品質に対するこだわりは、他店に負けないものがあった。その強みを生かして、さらに、上田地方の乾燥した気候を利用して、ドライフルーツをつくろうと、若い現経営者が果敢に挑戦して、ドライフルーツ量産の先駆けとなった。
・ さまざまな試行錯誤を繰り返し、添加物を使わずに、世界最高品質のまろやかな風味のドライフルーツを作ることに成功し、現在、首都圏などの高級果物店などのＯＥＭ商品の製造も、拡大している。
・ 健康志向や国産志向の高まりもあり、無添加で美味しいドライフルーツは、高所得者を中心に、消費の拡大が見込まれている。

・ 「うまくやってやろうとするな」挑戦に失敗はつきもの。まずはやってみることを大切にしたい。そのためには情報をオープンにし、外部との連携も積極的

・ 健康食品、お土産、果物売場、酒屋でおつまみとして、デパート、製菓店や飲食店で食材のひとつとして、家庭用の製菓食材としてなど、ドライフルーツの裾野は広い。
・ 同社は、若い経営者のパワーと社員の一体感で、周知を集めた企画力や開発力を強化し、他社には真似できない独自商品を生みだしている。
・ また、長野県産の果物を使用し、上田の気候を最大限に生かしながら、信州にこだわる、地産地消に貢献していく。

・ 味、品質、ともに世界最高レベルを目指す。
・ 2013年冬に新工場に着手。もともとドライフルーツを食べる文化はあるものの、無添加で高品質のドライフルーツが少ない海外への輸出にも挑戦したい。
・ お菓子などドライフルーツを使った加工品を開発し、更に付加価値の高い商品を生み出していく。

代表取締役社長　町田 和幸
他社に差を付ける独自の商品を開発するために、発想力や創造性を大切にしています。例えば「チャックのついたパッケージにすれば、ドライフルーツを少しずつ食べたい女性が喜ぶ」など、少し視点を変えるだけでビジネスチャンスが生まれます。失敗も勉強のうちですから、若さを活用してイノベーションを起こしてください。

製造　大房 由香里
様々な業務を担当しています。最初は希望の業務でなかったのですが、とりあえずやってみるとその中に楽しさややりがいがあり、自分の可能性を見つけることができて、今は、とてもやりがいがあります。気軽に意見交換できる社風なので、業務効率化を提案したり、先輩の経験を聞いたりするのが楽しい！地元では、よく知られている会社なので、友人たちにも自慢できるのも嬉しい。