日新酒類株式会社化学・食品・化粧品・医薬品 徳島県

清酒・焼酎をはじめ、リキュール、果実酒、本みりんなど、多岐にわたる製品を製造、販売している、四国でも稀にみる酒類総合メーカーです。リキュール「すだち酎」、本格焼酎「鳴門金時　里娘」、清酒「瓢太閤（全国新酒鑑評会で通算15回金賞受賞）」など、徳島ならではの特産物を生かした商品開発を行っています。また、工場では高い効率化と徹底した品質・衛生管理を行うことで、安全な食品提供にも力を入れています。

「日々、新たなり」という経営理念には、江戸時代後期より続く、酒造蔵の伝承の技をそのままに、常に時代の空気をよみながら、新しいものに挑戦し続ける精神を込めています。

本社工場に最新の設備を導入するとともに、ISO22000という食品安全衛生規格の一つを取得し、徹底した品質・衛生管理を構築しています。県内では認知度を上げるため、とくしまマルシェなどのイベントにも積極的に参加し、また今までの新聞広告に加え、タウン誌にも掲載するなど、若い世代への商品認知戦略にも力を入れています。県外では卸売事業者だけでなく実際の小売店にも足を延ばして営業しています。

徳島は美しい水と空気、様々な素材に恵まれています。徳島の特産物を使用し、それらの良さをどれだけ発展させ、新しい商品に変えて提示できるかにこだわり、新商品の開発に取り組んでいます。特に「すだち」と「さつまいも（鳴門金時）」をさらに幅広く展開していきたいと考えています。商品を通して、徳島の活性化、県外への徳島の魅力発信へと繋げていきたいと思っています。

当社の商品は店頭で直接目にすることができるので、自分の携わった仕事の結果を実感できることが面白さの一つだと思います。私たちの業界は伝統を重んじることも大切ですが、「日々、新たなり」の精神のもと、常に新しいものを生み出していく必要があると考えています。新しいものや世の中の流れに敏感で、挑戦意欲の高い人、私たちと共に酒造業界、そして徳島を盛り上げていきましょう

私は営業職で、入社2ヵ月目から関西エリアを担当しています。最初は不安もありましたが、両親に近い年代の先輩社員は、若手社員をわが子のように可愛がってくれる方ばかりです。また、仕事では、動いた分だけ店頭に自社商品が並んだり、知名度が上がったりと、働いた成果を実感しやすく、やりがいと責任感を感じています。業務を進める上では、臨機応変に対応し、仕事に対する責任感を持つことが重要となります。