天鷹酒造株式会社化学・食品・化粧品・医薬品 栃木県

我が社の強みは、全国で唯一4カテゴリーで有機認証（農産物、飼料、加工食品、酒類）をもっている酒蔵だということです。
“有機“にこだわった結果、お客様には安心して頂ける商品を提供でき、地元には“有機”という付加価値をつけて地場産業を活かすことに貢献できます。食べながら飲む酒は「辛口」という創業以来の信念と、全国新酒鑑評会の8年連続金賞は、お客様の喜びつくりにも貢献しています。

「辛口でなければ酒ではない」との創業者の言葉を頑固に守り、辛口酒のみを造り続け、「美味しい・安心・楽しい」を追求しています。

有機で日本一になること。「天鷹と言えば有機、有機と言えば天鷹」と言われるようになりたい。そのためにも、自然豊富な田舎の強みを生かし、有機化を進め、休耕地に付加価値をつけ、有機農産物から有機食品を作り、流通・販売までを地域ぐるみで推進するなど、６次産業化を目指していきたいと思っています。

地元にプラスになり、多くの人に喜ばれ評価されて、世界で売れるようになったら、こんなに嬉しいことはありません。外気に左右されない安定した環境や、老若男女問わず酒造りができる醸造環境を整えています。しかし、１２０％の酒造りを目指すならば一人ひとりが技術を高め続けていかなければなりません。だから、向上心のある人には、限りなく機会を与えて本気で応援していく。「酒造りは人造り」と考えるからです。

何でもいいから「目の前にあることを一生懸命やりなさい」ということですね。3年間一つのことを本気でやってみればそのことが自分にとって合うかどうかわかってくる。3年経って、他にやりたいことがどうしてもあるならば変ればよい。ただ、面白くないという理由なら、それは一生懸命やっていない証拠です。どんなことでも本気になると面白くなるものですよ。
今日より明日良くなりたいという人を待っています。（尾崎社長）

地元に貢献できる仕事に就きたいと思っていました。百年も続いているというのは、“地元に愛されている企業”ということですよね。
有機清酒を作っているので、地元の有機栽培農家にも貢献できています。仕事を通じての地元貢献に魅力を感じています。（入社1年目 佐藤恵美さん）