植垣米菓株式会社化学・食品・化粧品・医薬品 兵庫県

植垣米菓といえば「鴬ボール」という他社にはない商品を持っているのが最大の強みです。大半は関西で売れていますが、最近は『神戸発』の土産としても認知され、東京の百貨店などでも需要が出てきました。

個人の安全・安心だけではなく、子々孫々の健康と地球の未来に配慮する

当社の商品は70種類にも及びます。例えば、有機あられのシリーズは欧米への輸出が好調ですが、国内はまだまだ。看板商品の販売を強化しつつ、会社の社会的な使命としての商品づくりも大切にしています。

50年後、さらには200年後の子孫のことを考えられる会社を目指しています。できるだけ添加物を使わずに、兵庫県産の米や食材を使う。酒米の栽培が盛んな県内地域でも、もち米を作る農家が少しずつ増えています。その米を使うと約束すれば、若い人の就農にもつながりますよね。子どもたちに味を覚えてもらい、年を取ったときに『懐かしい味』だと感じてほしいです。

求める人材は、素直で謙虚で明るく、『自分は運がいい』と思える前向きな人。責任感を持ってプロの技術を身につけてもらいたい。今、鴬ボールなどの商品をいかに若い世代に食べてもらうかを考えているところです。従来の習慣に縛られることなく、新しい感性を大切にしてほしいと思います。