株式会社ドンク化学・食品・化粧品・医薬品 兵庫県

兵庫県神戸市東灘区田中町3-19-14

フランスパンなど各種パン・フランス菓子の製造・販売、喫茶店・レストラン営業

企業の強み

各店舗で小麦粉からパン生地をこね、焼き上げる製法が特徴です。「おいしい瞬間」を届けようと、創業以来この製法にこだわっています。優れた技術を必要とするこのスタイルを徹底するため、毎年、海外より講師を招いたり、海外研修へ積極的に参加させるなど、確かな腕と高い向上心をもった技術者の育成に、惜しみない力を注いでいます。

目指す企業の姿

経営理念

“少し足を延ばして買いたくなるパン” 。あのお店のパンが食べたいと、いつもわざわざ買いたくなる品質であり、お客さまに選ばれる存在でありたいと考えています。

経営戦略

店舗ごとに商品開発するのが基本。評判のいいものを全店に広げる仕組みです。焼きたてをグラム単位で買えるミニクロワッサンは、全国的に有名な商品となりました。自分で作ったものが店に並び、ヒット商品になる可能性もある。社員のやる気にもつながっています。
また、海外にも展開しています。 シンガポール店の店長は30代前半の女性です。『行きたい』と手を挙げたので『やってみろ』と任せました。売り上げは順調です。

将来ビジョン

商品だけでなく、サービスや店の雰囲気も含めてドンク独自の世界観をお客さんと共に創造していかねばなりません。

企業情報

事業内容 フランスパンなど各種パン・フランス菓子の製造・販売、喫茶店・レストラン営業
所在地 〒658-0081
兵庫県神戸市東灘区田中町3-19-14
資本金 21,053万円
従業員数 1025名
設立 1951年2月
売上高 3,227,000万円
初任給 [大卒]基本給(月給)195,331円 [大卒]諸手当(月給)地域、扶養、住宅状況による [高卒]基本給(月給)158,800円 [高卒]諸手当(月給)地域、扶養、住宅状況による 
保険 雇用保険,健康保険,労災保険,厚生年金
福利厚生 退職金、企業年金、社宅・独身寮、育児短時間勤務の延長、準社員制度等
休日・休暇 年間休日108日(公休96日、ゆとり休暇12日)、有給休暇初年度10日

社長(または経営陣)からひとこと

これから必要な人材は、明るく元気のある人。チャレンジ精神が旺盛な人。希望すれば海外勤務のチャンスがあります。パリのベーカリーが日本に出店する時代。食文化全般に興味のある人を求めています。昨年の秋から、海外からの留学生の新卒採用も始めました。国内の管理職にも登用していく予定です。優秀で、仕事を覚えるのが速い。社内でもいい刺激になっています。

先輩社員からひとこと

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